第115回萩原健太さん 後編
2010-11-11 00:00:00
今回のゲストは音楽評論家・プロデューサーの萩原健太さん！
シコウヒンも【CDボックスセット】！！
お取り寄せは『こんかこんか』！！
魚の糠漬けはまさに珍味！
『こんか』とは金沢の方言で糠（ぬか）のこと。サバやニシンを糠に漬けた『こんかこんか』。塩辛さの中に甘みや酸味が絡まった大人の味は、お酒にはもちろんごはんにもぴったり。注文を受けてから、糠漬けのタルから出されて一つ一つ袋詰めされる手づくりの一品です。
お店のサイトへ萩原 健太（はぎわら けんた、1956年2月10日 - ）は日本の音楽評論家、ディスクジョッキー、プロデューサー、作曲家、ミュージシャンである。埼玉県出身。
メジャーなポップ・ミュージック（主にアメリカのヒットチャート系）に精通しており、なかでもビーチ・ボーイズとエルヴィス・プレスリーのマニアである。
萩原健太さんのオフィシャルサイト→Kenta's…Nothing But Pop!
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