第183回 畑正憲さん 後編
2013-04-25 04:41:00
今回のゲストは“ムツゴロウさん”こと、作家の畑正憲さんです。
これまで数々の大物ゲストが出演してくれたシコウヒンTVですが、
ついに世紀の大物が満を持して登場です！
シコウヒンは囲碁！こちらもすごい腕です！
日本三大銘醸地のひとつ、広島県の西條町。こちらで作られた日本酒と、赤土で育った安芸津産のマル赤ジャガイモを使用したカレーです。
マル赤ジャガイモをペースト状にし、カレールーに練りこみ、日本酒でじっくり煮込みました。非常にコクがあり、後味にほんのりお酒の香りがする大人の為の上品なカレーです。酒の都と謳われる西条ならではの美味しさを、ぜひお試しください！
畑 正憲（はた まさのり、1935年4月17日 - ）は、日本の小説家、エッセイスト、ナチュラリスト、動物研究家。愛称は「ムツゴロウさん」。日本エッセイスト・クラブ賞、菊池寛賞受賞。 東京大学理学部で動物学を学び、卒業後は教育用の科学映画の作成に関わる。その後動物関連のエッセーなどで作家としてデビュー。あだ名であるムツゴロウを冠したシリーズで人気を博す。
その後動物との共棲を目指して北海道に移住、後にこれが「ムツゴロウの動物王国」へと発展する。
畑正憲さんのオフィシャルサイト→オフィシャルウェブサイト
